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Pinot Noir de Salquenen “Johannestrunk”
  • Pinot Noir de Salquenen "Johannestrunk"

Pinot Noir de Salquenen “Johannestrunk”

15.00 CHF

D’un rouge intense, arômes de baies rouges, tanins fins, souples et plein en bouche, vin particulièrement harmonieux.

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UGS : joh-10 Catégorie :

Description

Premier cépage cultivé par l’homme. Plus important cépage rouge de Suisse. Originaire de la région de Bourgogne. Régnant en maître dans les vignobles valaisans, le Pinot Noir s’épanouit au travers de coteaux, dont la diversité des sols et des climats multiplie les caractéristiques gustatives. Aucune autre variété de vitis vinifera ne connaît autant de variations génétiques. Ce cépage bourguignon a trouvé à Salquenen sa terre de prédilection. Un terroir calcaire et des conditions climatiques très favorables permettent au Pinot Noir d’exprimer tout le fruit et la finesse du cépage.

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg
Taille

50cl, 70cl

Couleur

R

Cépage

Pinot Noir; Maturité: moyenne; Croissance: moyenne à forte

Provenance

Commune Salquenen

Teneur en alcool

13% Vol.

Garde

1 – 3 ans

Temp. de consommation

16° – 18° C

Millésime

2017, 2018

Type de vin

Léger / rond

Accords gastronomiques

Apéro, Entrées, Végétarien, Salades, Salades assaisonnement dominant, Potage, Volaille, Veau, Bœuf, Porc, Poisson, Plats de pâtes et de riz, Plats de fromage