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Dôle de Salquenen “Johannestrunk”
  • Dôle de Salquenen "Johannestrunk"

Dôle de Salquenen “Johannestrunk”

14.80 CHF

D’un rouge intense, des arômes discrets de fraise et de framboise, de jolis tanins, agréable et plein en bouche.

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UGS : joh-09 Catégorie :

Description

Le fringant vin valaisan qu’est la Dôle est issu du mariage des deux cépages rouges les plus présents en Valais: le Pinot Noir et le Gamay.  La Dôle est une appellation protégée. Ensemble, ils doivent constituer au moins 85 % de l’assemblage avec toutefois une majorité de Pinot Noir. Le Pinot lui confère force et robustesse, le Gamay lui apporte fraîcheur et fruité.

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg
Taille

50cl, 70cl

Couleur

R

Cépage

Gamay; Maturité: moyenne; Croissance: faible à moyenne, Pinot Noir; Maturité: moyenne; Croissance: moyenne à forte

Provenance

Commune Salquenen

Teneur en alcool

13% Vol.

Garde

1 – 3 ans

Temp. de consommation

16° – 18° C

Millésime

2017, 2018

Type de vin

Léger / fruité

Accords gastronomiques

Volaille, Veau, Bœuf, Porc

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