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Cornalin du Valais “Johannestrunk”
  • Cornalin du Valais

Cornalin du Valais “Johannestrunk”

17.00 CHF

Dunkles, jugendliches Rot. Kräftige Aromen mit Düften von Waldbeeren und wilden Kirschen. Im Gaumen sortentypisch, schöne Harmonie zwischen der fruchtigen Struktur und den samtigen Tanninen. Ein samtartiger, ausgeglichener und eleganter Rotwein.

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Artikelnummer: joh-13 Kategorie:

Beschreibung

Der Cornalin (Walliser Landrote) ist eine typische Walliser Rebsorte,  die seit rund einem Jahrhundert kultiviert wird. Die Rebe ist eine natürliche Kreuzung zwischen den zwei im italienischen Aostatal heimischen Sorten Mayolet und Petit Rouge. Aus dem Valle d´Aoste gelangte die Sorte dann ins Wallis. Hier gilt der Cornalin als Schmuckstück des Walliser Erbes und kann sich rühmen,  eine der ältesten im Wallis angebauten Rebsorten zu sein. Sie ist ausschliesslich im Wallis zu finden und gilt als die autochthone Sorte des Wallis Die ersten schriftliche Hinweise,  welche von der Existenz dieser Rebsorte im Rhonetal zeugen, stammen aus dem Jahr 1313.

Heute entpuppt sich der Cornalin, gleichfalls wie der Petite Arvine, als eines der Zugpferde der Walliser Weinproduktion.

 

Quelle und mehr Informationen zur Rebsorte Cornalin finden Sie unter: 
– Weinmuseum Wallis (Salgesch)
– Branchenverband Walliser Weine

Zusätzliche Information

Gewicht 1.5 kg
Grösse

70cl, 50cl

Farbe

R

Rebsorte

Cornalin; Reifezeit: spät; Wuchs: mittel bis stark

Herkunft

Gemeinde Salgesch, Gemeinde Siders

Alkohol

13% Vol.

Lagerung

3 – 5 Jahre

Temperatur

16° – 18° C

Jahrgang

2016, 2018

Weintyp

mittelschwer / fruchtbetont

Passt zu

Rind, Wild, Käsegerichte

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