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Ville de Sierre “Grande Cuvée”

Ville de Sierre “Grande Cuvée”

15.00 CHF

Discret, fin, avec des saveurs fraîches de fruits exotiques s’ouvrant au palais sur une fraîcheur pétillante, vin jovial.

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UGS : joh-16 Catégorie :

Description

Grâce au tri des raisins, effectué à réception de la vendange, ce vin est une excellente cuvée. Des situations ensoleillées dans les collines typiques de Sierre, la “cité du soleil” et une limitation stricte de la quantité constituent les éléments de base pour élaborer ce vin fruité aux arômes fins. Ce vin a été vinifié selon les normes de la fermentation à froid. Cela signifie que la fermentation alcoolique (transformation du sucre en alcool) se produit par une température de 14 à 16 degrés.

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg
Taille

50cl, 75cl

Couleur

B

Cépage

Chasselas; Maturité: moyenne; Croissance: moyenne à forte

Provenance

Commune Sierre

Teneur en alcool

11.5% Vol.

Garde

1 – 2 ans

Temp. de consommation

8° – 11° C

Millésime

2018

Type de vin

Léger / fruité, sec

Accords gastronomiques

Apéro, Salade de fruits de mer, Poisson, Plats de fromage