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Petite Arvine du Valais “Johannestrunk”
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Petite Arvine du Valais “Johannestrunk”

17.00 CHF

Robe jaune pâle avec des légers reflets verts, rappelant la couleur des baies. Au nez, des arômes de pampelmousse rose, de citron vert et fruit de la passion. En bouche, viril et fruité, une acidité bien marquée, mais sans agressivité. En finale, une agréable sensation saline typique de la Petite Arvine.

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UGS : joh-06 Catégorie :

Description

La Petite Arvine est le grand vin blanc valaisan de réputation internationale. Un vieux cépage autochtone. S’il existe une affinité génétique avec certains cépages du Val d’Aoste et de France voisine, on considère depuis 1602 l’Arvine comme exclusivement valaisanne, originaire de la région de Martigny. La Petite Arvine est une perle rare et précieuse. Elle exige d’être logée dans des parchets privilégiés, pas trop arides. Sa chair fine, fondante et délicate confère au vin une typicité inimitable, d’une suprême distinction.

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg

50cl, 70cl

B

Petite Arvine; Maturité: très tard; Croissance: moyenne

Commune Sierre, Commune Sion

12.5% Vol.

3 – 5 ans

10° – 13° C

2019

Léger / aromatique

Apéro, Végétarien, Volaille, Veau, Poisson, Fruits de mer / Coquillages