Beschreibung
Die diesjährige Assemblage Blanc “Cuvée Ayden”, eine Spezialauslese der Johanniterkellerei Kuonen & Grichting, ist eine Weisswein Assemblage aus fünf Rebsorten.
Assemblage Blanc du Valais “Cuvée Ayden” AOC Valais
22.00 CHF
In der Nase eine offene und vielschichtige Aromatik. Im Gaumen geschmeidig und fruchtig, mit einer gut eingebundenen Säure.
Prämiert: Silbermedaille am Grand Prix du Vin Suisse 2023
Prämiert: Goldmedaille am Grand Prix du Vin Suisse 2021
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 1.5 kg |
|---|---|
| Grösse | 75cl, 50cl |
| Farbe | W |
| Rebsorte | Chardonnay; Reifezeit: mittel; Wuchs: mittel, Muscat du Valais; Reifezeit: früh; Wuchs: mittel, Petite Arvine; Reifezeit: sehr spät; Wuchs: mittel, Sylvaner oder Gros Rhin; Reifezeit: mittel bis spät; Wuchs: stark |
| Herkunft | Gemeinde Chamoson, Gemeinde Leytron, Gemeinde Salgesch, Gemeinde Siders, Gemeinde Sitten |
| Alkohol | 12.9% Vol. |
| Lagerung | 1 – 2 Jahre |
| Temperatur | 10° – 12° C |
| Jahrgang | 2023 |
| Weintyp | leicht / aromatisch |
| Passt zu | Apéro, Vorspeisen, Vegetarisch, Suppe, Geflügel, Kalb, Fisch, Fremdländische Küche |
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