19.00 CHF
Satte goldene Farbe. Schöne Lebhaftigkeit, geschmeidig und fruchtig, angenehme Bitterkeit, eine süss-saure Aromatik im Finale.
Die diesjährige Assemblage Blanc “Grande Cuvée”, eine Spezialauslese der Johanniterkellerei Kuonen & Grichting, ist eine Weisswein Assemblage aus fünf Rebsorten, nämlich dem Johannisberg, dem Petite Arvine, dem Chardonnay, dem Chasselas und dem Muscat.
| Gewicht | 1.5 kg |
|---|---|
| Grösse | 75cl, 50cl |
| Farbe | W |
| Rebsorte | Chardonnay; Reifezeit: mittel; Wuchs: mittel, Muscat du Valais; Reifezeit: früh; Wuchs: mittel, Petite Arvine; Reifezeit: sehr spät; Wuchs: mittel, Sylvaner oder Gros Rhin; Reifezeit: mittel bis spät; Wuchs: stark |
| Herkunft | Gemeinde Chamoson, Gemeinde Leytron, Gemeinde Salgesch, Gemeinde Siders, Gemeinde Sitten |
| Alkohol | 12.9% Vol. |
| Lagerung | 1 – 2 Jahre |
| Temperatur | 10° – 12° C |
| Jahrgang | 2017, 2018 |
| Weintyp | leicht / aromatisch |
| Passt zu | Apéro, Vorspeisen, Vegetarisch, Suppe, Geflügel, Kalb, Fisch, Fremdländische Küche |
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Fritz Woodtli
Excellenter Weisswein
B. Zürcher
Fruchtiger, geheimnisvoller, spannender, ausgewogener eher etwas lieblicher und süffiger Wein.
Zu Fisch hervorragend.