Unsere Auslese / Séléction
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Prämiert
Assemblage Blanc du Valais “Cuvée Ayden” AOC Valais
22.00 CHFIn der Nase eine offene und vielschichtige Aromatik. Im Gaumen geschmeidig und fruchtig, mit einer gut eingebundenen Säure. Prämiert: Silbermedaille …Neuer JahrgangPinot Noir de Salquenen “Barrique” AOC Valais
27.00 CHFKräftiges Rot. In der Nase Aromen von schwarzen Beeren und Cassis, feine Holzprägung, leichte, rauchige Vanillenote. Im Gaumen sehr stoffig…Pinot Noir de Salquenen “Grand Cru” AOC Valais
26.00 CHFKlares, leuchtendes Rubinrot. Schöne tiefgründige Nase mit intensiven und leicht würzigen Aromen von Himbeere und Kirsche, mit einem Hauch Zimt…