Die 100. Weinernte hat begonnen

Die Johanniterkellerei hat diese Woche mit der Weinernte begonnen. Der Jahrgang 2013 ist keine gewöhnliche Ernte. Mit Freude und Stolz fahren wir dieses Jahr unsere 100. Weinernte ein. Allgemein hat die diesjährige Weinernte gegenüber

Die Johanniterkellerei erstrahlt bald in neuem Glanz

100 Jahre Johanniterkellerei sind nicht nur ein Grund zum Feiern,  sondern bietet auch die Gelegenheit einige Erneuerungen einzuleiten. Deshalb nutzen wir den Anlass dazu,  um das Aussehen der Johanniterkellerei aufzufrischen. Neben einem neuen Logo

Tipps zur Weinverkostung

Vor der Verkostung sollten einige Vorbereitungen getroffen werden: -Bei der Verkostung mehrerer Weine,  überlegen Sie sich die Reihenfolge. Weissweine kommen vor den Rotweinen und schwere Weine mit grossem Bukett sollten am Schluss verkostet werden.

Der grosse Etikettenwettbewerb

Die Johanniterkellerei Kuonen & Grichting AG, feiert 2013 ihr 100-Jahr Jubiläum. Um den Jubiläumswein 2012 und den Wein der hundertsten Ernte 2013 einzukleiden, lancieren wir einen Wettbewerb. Ziel ist es, zwei Etiketten zu kreieren,

Wein korrekt lagern

Bezüglich der Lagertemperatur findet man verschiedene Auskünfte. Die ideale Temperatur reicht von 8-18 Grad. Wichtiger als die Lagertemperatur ist jedoch, dass der Wein nicht zu grossen Temperaturschwankungen ausgesetzt ist. Grundsätzlich kann gesagt werden,  dass

Weinernte 2012

Klein aber fein! Mit einem guten Monat später als 2011,  haben wir am 25. September 2012 unsere 99. Weinernte eröffnet. Mengenmässig war die Ernte besonders beim Pinot Noir geringer im Vergleich mit einem durchschnittlichen

Rebsortenwanderung 2012

Erleben sie die einmalige Walliser Weinwelt mit der 22. Rebsortenwanderung “Rainer Maria Rilke” am Samstag, 8. September 2012 zwischen Siders – Salgesch. Der Wanderweg führt über 6 Kilometer an Weinbergen, Winzervierteln und prächtigen Landschaften