Tipps zur Weinverkostung

Vor der Verkostung sollten einige Vorbereitungen getroffen werden: -Bei der Verkostung mehrerer Weine,  überlegen Sie sich die Reihenfolge. Weissweine kommen vor den Rotweinen und schwere Weine mit grossem Bukett sollten am Schluss verkostet werden.

Der grosse Etikettenwettbewerb

Die Johanniterkellerei Kuonen & Grichting AG, feiert 2013 ihr 100-Jahr Jubiläum. Um den Jubiläumswein 2012 und den Wein der hundertsten Ernte 2013 einzukleiden, lancieren wir einen Wettbewerb. Ziel ist es, zwei Etiketten zu kreieren,

Wein korrekt lagern

Bezüglich der Lagertemperatur findet man verschiedene Auskünfte. Die ideale Temperatur reicht von 8-18 Grad. Wichtiger als die Lagertemperatur ist jedoch, dass der Wein nicht zu grossen Temperaturschwankungen ausgesetzt ist. Grundsätzlich kann gesagt werden,  dass

Weinernte 2012

Klein aber fein! Mit einem guten Monat später als 2011,  haben wir am 25. September 2012 unsere 99. Weinernte eröffnet. Mengenmässig war die Ernte besonders beim Pinot Noir geringer im Vergleich mit einem durchschnittlichen

Rebsortenwanderung 2012

Erleben sie die einmalige Walliser Weinwelt mit der 22. Rebsortenwanderung “Rainer Maria Rilke” am Samstag, 8. September 2012 zwischen Siders – Salgesch. Der Wanderweg führt über 6 Kilometer an Weinbergen, Winzervierteln und prächtigen Landschaften

2 Mal Silber

Unser Ville de Sierre “Grande Cuvée” 2011 und unser Pinot Noir de Salquenen “Grande Cuvée” 2010 wurden bei der Sélection des Vins du Valais(printemps) mit jeweils einer Silbermedaille ausgezeichnet. Wir freuen uns über diese

Silvan Zurbriggens neue “Sélection”

Silvan Zurbriggen engagiert sich für die berufliche Ausbildung von Menschen mit einer Behinderung. Sie können insieme Oberwallis mit dem Kauf von unseren erlesenen Weinen ebenfalls unterstützen. Der Erlös wird insieme Oberwallis gespendet. Wir sind stolz, Partner