Beschreibung
Unser Ville de Sierre “Grande Cuvée” ist ein edler Tropfen aus besten Chasselas-Trauben der Gemeinde Siders (Sierre). Die sonnigen Lagen in den typischen Hügeln rund um die Sonnenstadt Siders (Sierre), und eine strikte Mengenbeschränkung schaffen beste Voraussetzungen für einen fruchtigen Wein mit feinen Aromen. Dieser Weisswein wurde nach dem Verfahren der Kaltgärung vinifiziert, d.h. die alkoholische Gärung (Umwandlung von Zucker in Alkohol) findet bei einer Gärtemperatur von 14° – 16° Celsius statt.