|
|
|
Pinot Noir de Salquenen “Barrique”

Pinot Noir de Salquenen “Barrique”

27.00 CHF

Kräftiges Rot. In der Nase Aromen von schwarzen Beeren und Cassis, feine Holzprägung, leichte rauchiger Vanillenote. Im Gaumen sehr stoffig und konzentriert, weiche Tannine, passende Säure, nachhaltiger Abgang.

Auswahl zurücksetzen
Compare
Artikelnummer: joh-22 Kategorie:

Beschreibung

Beim Pinot Noir de Salquenen “Barrique” handelt es sich um eine Spezialauslese der Familie Kuonen & Grichting. Die Voraussetzungen für den Pinot Noir de Salquenen “Barrique” sind die Reblagen erster Güte, eine Strenge Auslese, Mengenbeschränkung, Anbau nach strengen ökologischen Grundsätzen und gesundes Traubengut von hohem Reifegrad.

Er wird während drei bis sechs Monaten in Eichenfässern gereift. Dieser Entfaltungsprozess verleiht unserem Pinot Noir de Salquenen “Barrique” eine vollkommene Struktur, mit einer leichten rauchigen Vanillenote.

Zusätzliche Information

Gewicht 1.5 kg
Grösse

75cl, 50cl

Farbe

R

Rebsorte

Blauburgunder; Reifezeit: mittel; Wuchs: mittel bis stark

Herkunft

Gemeinde Salgesch

Alkohol

13% Vol.

Lagerung

2 – 4 Jahre

Temperatur

16° – 18° C

Jahrgang

2017

Weintyp

schwer / strukturbetont

Passt zu

Kalb, Rind, Schwein, Wild, Fremdländische Küche, Pasta- und Reisgerichte

Vorlieben

Prämierte Weine

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Pinot Noir de Salquenen “Barrique””