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Neuer JahrgangCornalin du Valais “Johannestrunk”
17.00 CHFDunkles, jugendliches Rot. Kräftige Aromen mit Düften von Waldbeeren und wilden Kirschen. Im Gaumen sortentypisch schöne Harmonie zwischen der fruchtigen…
Neuer JahrgangDiolinoir du Valais “Grande Cuvée”
19.00 CHFDunkle farbkräftige rote Farbe, Aromen von Schwarzen Beeren und Kirschen. Im Gaumen sortentypisch mit feinen Tannine. Ein geschmeidiger, vollmundiger und…
Ermitage du Valais “Johannestrunk”
16.00 CHFStrohgelbe Farbe. Sehr sortentypisch. In der Nase kräftig, ausdrucksvoll, mit Aromen von Waldbeeren. Im Gaumen körperreich und charaktervoll leichter Bitterkeit im…
Fendant du Valais “Johannestrunk”
13.00 CHFUnser Fendant aus unseren Chasselas-Trauben gekeltert, ist ein idealer Apéro- und Begrüssungswein. Helles Strohgelb. Diskret, frisch und trocken. Moderate Säure, erfrischend leicht…
Gros Rhin “mi-flétri”
18.00 CHFEine leicht Süsse Versuchung, beglückt durch seinen weinigen Charakter, seine feine Säure und seinen Geschmack von einer delikaten Fruchtigkeit.
Humagne Blanche “mi-flétri”
18.00 CHFEine leicht Süsse Versuchung, geprägt von Lindenblütennoten, beglückt durch seinen weinigen Charakter, seine feine Säure und seinen Geschmack von einer…
PrämiertHumagne Blanche du Valais “Johannestrunk”
17.00 CHFGoldgelb mit Grünreflexen. Der Weisswein Humagne Blanche besticht mit feinen floralen Aromen wie Lindenblüten und Heublumen. Im Gaumen sortentypisch, ausgewogen,…
PrämiertMalvoisie du Valais “Récolte tardive”
25.00 CHFUnsere süsse, goldgelbe Versuchung duftet nach vielschichtigen, fruchtigen Noten und wirkt im Auftakt likörähnlich süss, denn die Säure verband sich…
Petite Arvine “mi-flétri”
18.00 CHFHelles grünliches Gelb, das an die Farbe der Weinbeeren erinnert. Sehr feine Fruchtaromen nach Pampelmuse, Zitrusfrucht und Passionsfrucht. Im Gaumen…
Pinot Noir de Salquenen “Grand Cru”
24.00 CHFKlares, leuchtendes Rubinrot. Schöne tiefgründige Nase mit intensiven und leicht würzigen Aromen von Himbeere und Kirsche, mit einem Hauch Zimt…
PrämiertPinot Noir de Salquenen “Grande Cuvée”
19.00 CHFDunkles, jugendliches Rot. In der Nase Aromen von roten Früchten. Im Gaumen gute Fülle, passende Säure, gut eingebundenes Tannin und…
PrämiertPinot Noir de Salquenen “Johannestrunk”
15.00 CHFMittleres, jugendliches Rot und offenes, reifes Fruchtbukett nach roten Beeren. Im Gaumen fruchtig, feine Tannine, geschmeidig und vollmundig. Ein harmonischer…
PrämiertVille de Sierre “Grande Cuvée”
15.00 CHFHelles Gelb. Diskret, frisch mit Duftnoten von Lindenblüten und Haselnüssen. Im Gaumen mineralischer, ausgewogener und ganz leicht prickelnder Wein. Mit…
NeuheitVin mousseux “Last Tango”
20.00 CHFEine leichte, liebliche und prickelnde Versuchung, die durch ihren weinigen Charakter mit zartem Bouquet und feiner Säure auch Nichttänzer beglückt.