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Abricodor du Valais 40°
28.00 CHFDie Abricotine wird auch Eau-de-vie d'abricot du Valais genannt und ist eine Obstbrand aus Walliser Aprikosen. Er wird aus der…
Assemblage Blanc du Valais “Grande Cuvée”
19.00 CHFIn der Nase eine offene und vielschichtige Aromatik. Im Gaumen geschmeidig und fruchtig, mit einer gut eingebundenen Säure.
Cognacdor du Valais 40°
35.00 CHFUnser Weinbrand. Ein Destillat aus edlen Pinot Noir Trauben. Aromatisches Bouquet, intensiv und wohlschmeckend.
Neuer JahrgangDiolinoir du Valais “Grande Cuvée”
19.00 CHFDunkle farbkräftige rote Farbe, Aromen von Schwarzen Beeren und Kirschen. Im Gaumen sortentypisch mit feinen Tannine. Ein geschmeidiger, vollmundiger und…
Dôle Blanche du Valais “Johannestrunk”
14.50 CHFLachsfarbig präsentiert er sich im Glas. Dieser Dôle Blanche überzeugt durch seine Frische und Rasse. Der grössere Anteil von Pinot Noir verleiht…
Ermitage du Valais “Johannestrunk”
16.00 CHFStrohgelbe Farbe. Sehr sortentypisch. In der Nase kräftig, ausdrucksvoll, mit Aromen von Waldbeeren. Im Gaumen körperreich und charaktervoll leichter Bitterkeit im…
Fendant du Valais “Johannestrunk”
13.00 CHFUnser Fendant aus unseren Chasselas-Trauben gekeltert, ist ein idealer Apéro- und Begrüssungswein. Helles Strohgelb. Diskret, frisch und trocken. Moderate Säure, erfrischend leicht…
Johannisberg du Valais “Johannestrunk”
15.00 CHFKlares, mittleres Goldgelb. Sorteneigene Duftnoten nach weissen Früchten, Birnen und Röstmandeln. Im Gaumen vollmundig, geschmeidig, voluminös und gut strukturiert mit…
Liedor du Valais 40°
18.00 CHFDieser Schnaps wird aus den aus dem Hefesatz gebrannt. Ist weich und mild im Gaumen und durch ein fruchtiges Aroma…
Marcdor du Valais 40°
17.50 CHFDieser Schnaps wird aus den aus Traubenschalen und -kernen bestehenden Pressrückständen, dem Trester, hergestellt. Der Tresterschnaps hat einen ausgeprägten Geschmack,…
Muscat du Valais “Johannestrunk”
16.00 CHFKlares Hellgelb. Sehr fruchtiges, ausdrucksvolles und sortentypisches Bouquet. Weich im Gaumen mit ausgeprägtem, typischem Muskatbukett. Subtile Aromen nach Zitrusfrüchten mit angenehmer Säure.
Oeil-de-Perdrix du Valais “Johannestrunk”
14.50 CHFIntensives Rosa. Ein aromatisches, harmonisches Bouquet mit Aromen von Blumen und Früchten und einen vollen, frischen, geschmeidigen Geschmack mit einem…
Petite Arvine du Valais “Johannestrunk”
17.00 CHFHelles grünliches Gelb, das an die Farbe der Weinbeeren erinnert. Feinblumiges Bouquet mit feinen Fruchtaromen nach Pampelmuse, Zitrusfrucht und Passionsfrucht. Im…
Pinot Blanc du Valais “Johannestrunk”
16.00 CHFWegen seiner Leichtigkeit und Frische ein perfekter Sommerwein. Helle, goldgelbe Farbe. Es entfalten sich Fruchtaromen auf Noten von weissen Zitrusfrüchten, Limonen. Im…
PrämiertPinot Noir de Salquenen “Grande Cuvée”
19.00 CHFDunkles, jugendliches Rot. In der Nase Aromen von roten Früchten. Im Gaumen gute Fülle, passende Säure, gut eingebundenes Tannin und…
PrämiertPinot Noir de Salquenen “Johannestrunk”
15.00 CHFMittleres, jugendliches Rot und offenes, reifes Fruchtbukett nach roten Beeren. Im Gaumen fruchtig, feine Tannine, geschmeidig und vollmundig. Ein harmonischer…
PrämiertVille de Sierre “Grande Cuvée”
15.00 CHFHelles Gelb. Diskret, frisch mit Duftnoten von Lindenblüten und Haselnüssen. Im Gaumen mineralischer, ausgewogener und ganz leicht prickelnder Wein. Mit…
NeuheitVin mousseux “Last Tango”
20.00 CHFEine leichte, liebliche und prickelnde Versuchung, die durch ihren weinigen Charakter mit zartem Bouquet und feiner Säure auch Nichttänzer beglückt.