101. Weinernte beginnt

Es ist wieder soweit,  am Montag,  22. September 2014, öffnen wir die Kellertüren für die Traubenannahme. Die Bedingungen waren bis anhin perfekt für einen guten Jahrgang. Leider versucht die neue Kirschessigfliege (Drosophila Suzukii), uns einen

Rebsortenwanderung 2014

Liebe Weinfreunde am 13. September 2014 findet die alljährliche Rebsortenwanderung statt. Die Johanniterkellerei ist dieses Jahr wieder dabei. Wir laden Sie ein, an unserem Stand Nr. 40a in Salgesch, ein Hirschfilet mit Spätzli, begleitet durch unsere

Danke

Mit grossen Schritten gehen wir auf das Jahresende zu. Ohne Ihre Treue wäre unser hundertjähriges Bestehen nicht möglich gewesen. Dafür sagen wir DANKE. Für die kommenden Festtage,  und um das Jahr angemessen ausklingen zu lassen,

Weinernte 2013: Sehr klein aber sehr fein!

Die Weinernte 2013 und damit die hundertste Weinernte der Johanniterkellerei ist beendet. Wie bereits vermutet wurde,  ist die Ernte mengenmässig sehr klein ausgefallen. Jedoch können wir uns über einen qualitativ hochwertigen Jahrgang 2013 freuen.

Die 100. Weinernte hat begonnen

Die Johanniterkellerei hat diese Woche mit der Weinernte begonnen. Der Jahrgang 2013 ist keine gewöhnliche Ernte. Mit Freude und Stolz fahren wir dieses Jahr unsere 100. Weinernte ein. Allgemein hat die diesjährige Weinernte gegenüber

Die Johanniterkellerei erstrahlt bald in neuem Glanz

100 Jahre Johanniterkellerei sind nicht nur ein Grund zum Feiern,  sondern bietet auch die Gelegenheit einige Erneuerungen einzuleiten. Deshalb nutzen wir den Anlass dazu,  um das Aussehen der Johanniterkellerei aufzufrischen. Neben einem neuen Logo

Tipps zur Weinverkostung

Vor der Verkostung sollten einige Vorbereitungen getroffen werden: -Bei der Verkostung mehrerer Weine,  überlegen Sie sich die Reihenfolge. Weissweine kommen vor den Rotweinen und schwere Weine mit grossem Bukett sollten am Schluss verkostet werden.