Kurz vor der eigentlichen Ernte konnten wir bereits einige Medaillen ernten. Auch in diesem Jahr überzeugten unsere Weine in den letzten Wochen die Jury am Grand Prix du Vin Suisse, an der Expovina Zürich und an der Mondial des Pinots mit überragender Weinqualität. Wir ernteten 1 Goldmedaille und weitere 7 Silbermedaillen.
Da wir sehr selektiv an Weinprämierungen teilnehmen, freuen wir uns sehr über dieses Resultat. Eine Bestätigung für die kontinuierliche Qualität unserer Weine. Noch wichtiger ist uns Ihre Meinung! Entdecken Sie unsere prämierten Weine und bilden Sie sich selbst ein Urteil.
Grand Prix du Vin Suisse
Goldmedaille
Neuer Jahrgang
Ermitage du Valais “Johannestrunk”
Strohgelbe Farbe. Sehr sortentypisch. In der Nase kräftig, ausdrucksvoll, mit Aromen von Waldbeeren. Im Gaumen körperreich und charaktervoll leichter Bitterkeit im Finale.
Die Marsanne Blanche, die ursprünglich aus den Côtes du Rhône stammt und in der Mitte des 19. Jh. ins Wallis, zwischen 1845 und 1870 im Wallis eingeführt wurde, ist im Wallis unter dem Namen Ermitage bekannt und ist eine weisse Rebsorte. Die mittelgrossen Trauben von zarter Beerenhaut gedeihen auf Kalkböden an Spitzenlagen und ergeben einen grossartigen
Silbermedaille
Heida du Valais “Johannestrunk”
Strohgelbe Farbe. Ausserordentlich feines, delikates Bukett, mit Aromen von exotischen Früchten und Honignoten. Auf dem Gaumen körperreich mit rassiger Mineralität und einer schönen fruchtigen Lebhaftigkeit. Lang anhaltender Abgang.
Erwähnt man “Heida”, denkt man an “Heidi”. Tatsächlich hat diese Rebsorte ebenfalls eine Geschichte und eine Identität, die tief in unserer Bergwelt verankert sind. Im Oberwalliser Dialekt bedeutet “Heida” alt, ehemalig, Bezug nehmend auf die Zeiten vor der Evangelisierung, die Zeiten der Heiden (Wolf, 1886). Die Bezeichnung ist auch in Wörtern wie Heidenhäuser (“alte Häuser”) oder
Pinot Noir de Salquenen “Grande Cuvée”
Dunkles, jugendliches Rot. In der Nase Aromen von schwarzen Früchten, Brombeere. Im Gaumen gute Fülle, passende Säure, gut eingebundenes Tannin, im langen Abgang schöne Fruchtsüsse.
Eine auserlesene Rebparzelle auf der Gemeinde Salgesch der Familie Kuonen & Grichting ist extra für unseren Pinot Noir de Salquenen “Grande Cuvée” reserviert. Strikte Mengenbeschränkung, naturnaher Anbau, gesundes Traubengut, hohen Reifegrade, Strenge Auslese sind die Voraussetzungen für unseren Pinot Noir de Salquenen “Grande Cuvée”.
Expovina
Silbermedaille
Neuer Jahrgang
Pinot Noir de Salquenen “Johannestrunk”
Mittleres, jugendliches Rubinrot. Kräftige Nase mit Duft von kleinen frischen Früchten, Note nach Kirschen und leichter Hauch von Rauch. Im Gaumen eine weiche harmonische Struktur, die Fruchtnoten werden durch einen langen Abgang betont.
Der Pinot Noir (Blauburgunder) ist die im Wallis am häufigsten angepflanzte Rebsorte und ist die wichtigste Rotweinsorte der Schweiz. Dabei handelt es sich beim Blauburgunder, um eine der ersten von der Menschheit kultivierte Rebe. Über das Burgund, Waadtland und Neuenburg kommend, erreicht er das Wallis zwischen dem 18. und 19. Jahrhundert. Im 19. Jh. ist der
Neuer Jahrgang
Dôle de Salquenen “Johannestrunk”
Mittleres, jugendliches Rot. Aromen von roten Beeren, Wildkirschen und dezenter Würze. Im Gaumen besticht die Frucht des Gamay und die Struktur des Pinot Noir mit feinen Tanninen. Ein geschmeidiger, vollmundiger und harmonischer Wein mit fruchtigem Abgang.
Der Dôle gilt als erste und älteste Walliser Assemblage (Cuvée) und war schon immer ein Walliser Klassiker. Er entsteht aus der Vereinigung der beiden häufigsten Rotweinsorten des Wallis: Pinot Noir und Gamay. Dabei verleiht der Blauburgunder dem Dôle seine kräftige Struktur, während der Gamay ihm intensive Aromakomponenten verschafft, wie auch einen frischen und anschmiegsamen Charakter.
Pinot Noir de Salquenen “Grande Cuvée”
Dunkles, jugendliches Rot. In der Nase Aromen von schwarzen Früchten, Brombeere. Im Gaumen gute Fülle, passende Säure, gut eingebundenes Tannin, im langen Abgang schöne Fruchtsüsse.
Eine auserlesene Rebparzelle auf der Gemeinde Salgesch der Familie Kuonen & Grichting ist extra für unseren Pinot Noir de Salquenen “Grande Cuvée” reserviert. Strikte Mengenbeschränkung, naturnaher Anbau, gesundes Traubengut, hohen Reifegrade, Strenge Auslese sind die Voraussetzungen für unseren Pinot Noir de Salquenen “Grande Cuvée”.
Mondial des Pinots & Séléction Vins du Valais
Silbermedaille
Pinot Noir de Salquenen “Grande Cuvée”
Dunkles, jugendliches Rot. In der Nase Aromen von schwarzen Früchten, Brombeere. Im Gaumen gute Fülle, passende Säure, gut eingebundenes Tannin, im langen Abgang schöne Fruchtsüsse.
Eine auserlesene Rebparzelle auf der Gemeinde Salgesch der Familie Kuonen & Grichting ist extra für unseren Pinot Noir de Salquenen “Grande Cuvée” reserviert. Strikte Mengenbeschränkung, naturnaher Anbau, gesundes Traubengut, hohen Reifegrade, Strenge Auslese sind die Voraussetzungen für unseren Pinot Noir de Salquenen “Grande Cuvée”.
