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Humagne Rouge du Valais “Johannestrunk”
Humagne Rouge du Valais “Johannestrunk”
  • Humagne Rouge du Valais

Humagne Rouge du Valais “Johannestrunk”

16.00 CHF

Dunkles, jugendliches Rubinrot. Intensiver Duft nach Waldbeeren und roten Kirschen. Im Gaumen sortentypisch, Eleganter geschmeidiger Körper mit feine Tannine. Intensiver, fruchtbetonter Abgang.

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Art.-Nr.: joh-12 Kategorie:

Produktbeschreibung

Der Name Humagne Rouge erscheint erstmals um 1900, in einem Inventar der Rebsorten die in Fully wachsen. Niemand weiss, warum diese Rebsorte Humagne Rouge genannt wurde, da sie überhaupt keine Verwandtschaft zum urchigen Humagne mit weissen Beeren aufweist.

Schon seit langer Zeit wurde bei dieser Rebsorte eine ursprüngliche Abstammung aus dem Aostatal angenommen. Analysen haben gezeigt, dass es sich beim Roten Humagne um eine natürliche Kreuzung zwischen dem Walliser Cornalin und einer unbekannten Rebsorte handelt. Der Humagne Rouge stammt somit tatsächlich aus dem Aostatal, da ja der Walliser Cornalin selber aus einer Kreuzung von Rebsorten aus diesem Tal – Mayolet und Petit Rouge – abstammt.

 

Weitere Informationen

Grösse

70cl, 50cl

Farbe

R

Rebsorte

Humagne Rouge; Reifezeit: spät; Wuchs: mittel bis stark

Herkunft

Gemeinde Salgesch, Gemeinde Sitten

Alkohol

13% Vol.

Lagerung

2 – 4 Jahre

Temperatur

16° – 18° C

Jahrgang

2015

Weintyp

mittelschwer / strukturbetont

Passt zu

Lamm, Rind, Wild

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