Ein Rosé, der ausschliesslich aus Walliser Blauburgunder-Trauben gekeltert wird. Die ausgewählten Walliser Blauburgunder-Trauben werden bereits vor der Vergärung gepresst, so dass nur ein zartes Lachsrosa an die Trauben erinnert.

Herkunft: Mischung aus den Gemeinden von Salgesch bis Sitten

Rebsorte: Blauburgunder; Reifezeit: mittel; Wuchs: mittel bis stark

Weintyp: Ein aromatisches, harmonisches Bouquet mit Aromen von Blumen und Früchten und einen vollen, frischen, geschmeidigen Geschmack mit einem langen eleganten Abgang. Er sollte jung getrunken werden.

Gastronomische Zusammenspiel: Aperitiv, Fisch, weisse Fleischarten, kaltes Fleisch, Weichkäse

Alkohl: 12.5% Vol.

Lagerung: Maximal 2 Jahre

Temperatur: 8° - 11° C

Preis: 14.50 CHF(70cl.)