Der Chardonnay ist in den letzten Jahren weltweit sehr in Mode gekommen. Diesen Umstand hat er neben seinen geschmacklichen Qualitäten dem Umstand zu verdanken, dass er sehr anpassungsfähig ist und in vielen Anbaugebieten der Welt ansprechende Weine hervorbringt. Anfangs des 20. Jahrhunderts wurde diese Rebsorte vom Burgund ins Wallis eingeführt, wo sie sich sehr wirkungsvoll mit Aromen, in denen sich Blumen und Früchten vereinen, zu präsentieren weiss.

Herkunft: Gemeinde Sitten

Rebsorte: Chardonnay; Reifezeit: mittel; Wuchs: mittel

Weintyp: sehr sortentypisch, fruchtig gehaltvoll

Gastronomische Zusammenspiel: Fischgerichte, geräuchertes Fleisch

Alkohl: 12.5% Vol.

Lagerung: 1 - 2 Jahre

Temperatur: 10° - 13° C

Preis: 16.- CHF(70cl.) / 12.- CHF(50cl.)