Eine Rotwein-Assemblage zwischen Humagne Rouge, Cornalin, Syrah, Diolinoir und Pinot Noir.

Herkunft: Gemeinden Salgesch, Varen und Siders

Rebsorte: Humagne Rouge, Cornalin, Syrah, Diolinoir und Pinot Noir

Weintyp: Dunkles jugendliches Rot. Die Mischung zwischen den verschiedenen Rebsorten verleihen dem Wein würzige Noten nach schwarzen Beeren, wie Kirschen, Brombeeren und Dörrfrüchten. Im Gaumen schöne Fülle, passende Säure, weiche Tannine und nachhaltiger Abgang.

Gastronomische Zusammenspiel: Rind, Wild, Lamm oder Käseplatte

Alkohl: 13% Vol.

Lagerung: 1 - 4 Jahre

Temperatur: 16° - 18° C

Preis: 22.- CHF(75cl.) / 15.- CHF(50cl.)